”Servire qualcosa di buono”, un ricettario per Peter Pan

“Servire qualcosa di Buono” ? una raccolta gastronomica curata dai volontari di Noi, briciole Onlus che contiene 250 specialit? di primi, secondi e dolci.
Come magistrale incipit dell’opera, la cucina firmata da Wilma De Angelis, con sue specialit? collaudate negli anni di trasmissioni culinarie di successo e riproposte per la platea di Noi, briciole Onlus. La cantante e conduttrice milanese ha inoltre aperto il libro con un messaggio solidale ricco di carica umana.
Seguono le ricette “popolari” fornite da nonne, mamme, zie e aspiranti chef, suddivise in tre sezioni. Subito dopo una minisezione dedicata ai men? per celiaci.
Questo ricettario sui generis ? arricchito da un’ampia parte denominata “Racconti Culinari” con brani di narrativa breve inediti ambientati nel magico mondo della cucina.
La parte conclusiva ? una piccola enciclopedia del gusto con la storia dei principali ingredienti della cucina, ricca di aneddoti, curiosit?, collegamenti culturali che spaziano dalla musica alla letteratura, dal cinema all’arte.

Per richiedere copie del ricettario contattare l’Associazione Noi, briciole Onlus sul sito: www.noibriciole.net oppure tramite e-mail all’indirizzo: info@noibriciole.net
Il ricavato sarà finalizzato all’adozione di una stanza delle Case di Peter Pan.


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